
La decisión impacta en el sector automotor, especialmente en los desarmaderos y comercios de autopartes usadas, que deberán adaptarse a los nuevos procedimientos digitales.
MINI CHEESECAKE DE CEREZA.
+ INGREDIENTES PARA LA RECETA.
- 200 g de galletas tipo María.
- 100 g de mantequilla derretida.
- 400 g de queso crema.
- 200 ml de nata para montar.
- 150 g de azúcar.
- 2 huevos.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
- 200 g de cerezas frescas o en almíbar.
- Mermelada de cereza.
+ MODO DE PREPARACIÓN.
- Precalienta el horno a 160°C (320°F).
- Prepara un molde para cupcakes con cápsulas de papel.
- Tritura las galletas hasta obtener un polvo fino y mezcla con la mantequilla derretida.
- Coloca una cucharada de esta mezcla en el fondo de cada cápsula y presiona para formar una base compacta.
- En un bol grande, bate el queso crema con el azúcar hasta que esté suave.
- Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. - Incorpora la nata y el extracto de vainilla, mezclando hasta que todo esté bien combinado.
- Vierte la mezcla de queso crema sobre las bases de galleta, llenando cada cápsula casi hasta el borde.
- Hornea durante 18 - 20 minutos o hasta que los mini cheesecakes estén firmes pero aún ligeramente temblorosos en el centro.
- Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera por al menos 2 horas.
- Antes de servir, coloca una cereza en cada mini cheesecake y, si lo deseas, añade una cucharadita de mermelada de cereza por encima
La decisión impacta en el sector automotor, especialmente en los desarmaderos y comercios de autopartes usadas, que deberán adaptarse a los nuevos procedimientos digitales.
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